Omzet van hotels restaurants en cafés stijgt in het tweede kwartaal
De omzet van hotels, restaurants en cafés is in het tweede kwartaal van het jaar gestegen met bijna 2 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De omzet van de horeca neemt al ruim vier jaar onafgebroken ....
Lees verderFlinke groei duurzame voedselconsumptie en toename horeca 14 procent
Consumenten kopen steeds vaker dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel. Deze trend zet voor het zevende achtereenvolgende jaar flink door. In 2016 werd voor 3,8 miljard euro aan duurzaam voedsel gekocht, en dit was al meer dan 26 procent dan in 2015. In de horeca, zorginstellingen en bij cateringbedrijven nam het aandeel duurzaam met
Lees verderAantal nieuwe horecagelegenheden groeit flink
Het aantal hotels, restaurants en cafetaria's neemt toe, maar er zijn tegenwoordig minder cafés. Dat blijkt dinsdag uit cijfers van het Economisch Bureau. In vijf jaar tijd steeg het aantal restaurants met 15 procent en nam het aantal hotels met een kwart toe. Er zijn nu bijna vijfduizend hotels en tegen de vijftienduizend restaurants en cafetaria's. Ondernemers putten vertrouwen uit ..
Lees verderHoreca profiteert te weinig van de online omzet
Nederlanders grijpen direct hun mobiel als ze zich willen oriënteren als ze willen uiteten of drinken. Toch blijkt de horeca daar nog niet goed van te profiteren. Actief gasten werven via internet gebeurt bijvoorbeeld nauwelijks. Het overgrote deel van het mkb heeft een website, maar daar hebben we ongeveer alles wel mee gezegd. Websites en een beetje social media, maar ...
Lees verder